Thử cách làm bánh pancake với vị đặc biệt lạ miệng là trà xanh trong bài viết  hôm nay nhé!

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 1

Nguyên liệu:

- 80 gram bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 70 ml sữa tươi không đường

- 2 muỗng canh mật ong

- 1 quả trứng

- 1 muỗng canh đường

- 1.5 muỗng cà phê bột matcha trà xanh

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 2

Các bước thực hiện:

Bước 1:

- Đập 1 quả trứng vào bát, thêm đường, mật ong rồi quấy đều. Tiếp đến đổ sữa từ từ vào bát rồi đánh đều tay.

Bước 2:

- Rây bột mì và bột nở vào bát. Bột nở chia làm 2 phần rồi quấy từ từ cho tan hết.

- Cuối cùng rây đều bột trà xanh vào bát, quấy đều tay cho đến khi bột mịn sánh là được.

Bước 3:

- Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa. Cho 1 ít bột khoảng 3 – 4 muỗng canh bột vào chảo chiên. Khi thấy bề mặt bánh xuất hiện bóng khí thì lật ngược bánh lại chiên cho đến khi bánh chín.

- Lấy bánh ra , xếp lên nhau, rắc thêm bột trà xanh, sốt lá phong hoặc mật ong lên trên bánh.

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 3

Chúc các bạn thực hiện thành công !