Hotline: 0904.741.274
Phone: 04. 375 88 157
Nhận giao hàng tận nơi trên khắp địa bàn Hà Nội
với nhiều KHUYẾN MẠI hấp dẫn:
- Mua 2 tặng 1, Mua 1 lớn tặng 1 nhỏ
- Sưu tập 10 Receipt để nhận 1 Pizza cỡ trung bình v.v...
Pizza 123 - Trang chủ Pizza 123 - Hướng dẫn dặt hàng Pizza 123 - Khuyến mại lớn Pizza 123 - Thực đơn Pizza 123 - Liên hệ Pizza 123 - Tin tức Pizza 123 - Giải trí
Pizza 123 - Quảng cáo Pizza 123 - Quảng cáo
Pizza 123 - Quảng cáo Pizza 123 - Quảng cáo
Pizza 123 - Quảng cáo
Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông   (12/13/2011 4:09:33 PM)
Nồi cá kho với thịt cá mềm, nước cá ngọt, thoang thoảng mùi gừng vô cùng ấm áp dễ chịu.

 

Nguyên liệu:

1 con nục
1 nhánh gừng nhỏ
¼ củ hành tây nhỏ
2 đến 3 quả chua
1 lát dứa nhỏ
Nước mắm, đường, ớt nếu bạn ăn cay
2 thìa phê dầu ăn, muối tiêu.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cách làm:

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

làm sạch, để ráo rồi cắt làm 3 hay 4 miếng, ướp với muối, tiêu.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Làm nóng nồi với chút dầu ăn, chiên cho vàng đều hai mặt rồi vớt ra rổ để ráo dầu.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

chua, gừng gọt vỏ; hành tây, dứa, rửa sạch, để ráo nước.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Thái hành tây, dứa, chua, thành từng lát vừa ăn. Gừng thái sợi nhỏ.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Xếp vào nồi.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Bên trên đổ chua, hành tây, gừng, dứa, lên trên bề mặt thêm 2 thìa phê dầu ăn ớt bột nếu bạn thích ăn cay.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Đổ từ từ nước sôi vào nồi cho đổ ngập mặt , nêm với chút muối, đường, nước mắm đun sôi lại; nấu nồi thật sôi sau đó cho vào nồi ủ, đậy nắp lại khoảng 2 giờ đồng hồ mềm.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Sau 2 giờ đồng hồ ấy ra, đổ nồi vào lại nồi nấu ăn bình thường, đun lại tầm 15 phút nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn dùng nồi áp suất thì đun tầm 15 phút, sau đó đợi nguội mở nắp cho hết hơi, thịt sẽ rục, ăn được cả xương thịt vẫn không bị nát.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

mềm, nước đỏ từ chua, hành tây kho rất ngọt bạn không cần phải nêm nhiều gia vị khác.

Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông, Ẩm thực, am thuc, ca nuc kho dua, ca kho, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Nồi kho với thịt mềm, nước ngọt, thoang thoảng mùi gừng cùng ấm áp dễ chịu.

pizza123 (nguồn 24h)

Liên kết - Website bổ ích
Sinh vien Viet Nam - Vietnamese Students,   Du lịch Việt Nam - (Group),   RapidShare, HotFile, 4Shared, MegaUpload, MediaFire...Search Files,   KSTN.tk HUT Forum